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さつまいもとりんごのキャラメリゼケーキ

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ダイエットを一時中断したので
オーブン使ってのお菓子作りは久しぶり ♪

ダイエットの反動か?バターたっぷりのケーキを焼きました。

さつまいもとりんごのキャラメリゼを上に乗っけて焼いたケーキ。

さつまいもとりんごの組み合わせは大好き。

さつまいもが甘かったのでお砂糖は若干少なめでOK。

さつまいもをつぶしたものをたっぷり入れたので
しっとり焼き上がりました。

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by mahumahumahu | 2011-10-20 08:21 | お菓子パン作り